Desmistificando: A diferença entre geneticamente melhorado e geneticamente modificado (transgênico)
No agronegócio, a busca por melhores resultados produtivos é constante. Termos como geneticamente melhorado e geneticamente modificado (transgênico) são frequentemente mencionados, mas muitas vezes causam confusão. Apesar de parecerem semelhantes, essas duas abordagens possuem diferenças fundamentais.
O que é o termo geneticamente melhorado?
Na piscicultura, por exemplo, Peixes geneticamente melhorados são resultado de processos naturais de seleção, realizados com base em características desejáveis. Esse método segue princípios tradicionais, como a escolha dos melhores indivíduos para reprodução.
No caso da tilápia, por exemplo, o melhoramento genético busca:
- Maior taxa de crescimento;
- Resistência a doenças;
- Melhor conversão alimentar;
- Uniformidade no tamanho e peso.
👉 Como é feito?
O melhoramento genético é realizado por meio de cruzamentos planejados entre exemplares da mesma espécie, sem alterar o material genético original. Isso garante que a qualidade seja aprimorada de forma ética e segura.
O que é o termo geneticamente modificado (transgênico)?
São aqueles que possuem genes de outras espécies inseridos no seu DNA. Esse processo é realizado em laboratório, utilizando técnicas avançadas de engenharia genética.
Por exemplo, é como se colocassem um gene de crescimento de outra espécie inserido em uma tilápia para acelerar seu desenvolvimento. O termo é bastante conhecido quando falamos de alimentos como a soja e um milho.
Em resumo:
Diferenças Fundamentais
Aspecto |
Geneticamente Melhorados |
Geneticamente Modificados (Transgênicos) |
Processo |
Seleção e cruzamento natural |
Inserção de genes de outras espécies |
Segurança alimentar |
Totalmente natural e seguro |
Controvérsias sobre impacto na saúde e no meio ambiente |
Aceitação no mercado |
Altamente aceito, especialmente no Brasil |
Restrições legais e resistência do consumidor |
Sustentabilidade |
Segue padrões ambientais rigorosos |
Pode causar desequilíbrio ecológico |
Por que escolher peixes geneticamente melhorados?
Na Fazenda do Mar nossa prioridade é oferecer alevinos e juvenis de tilápia de alta qualidade, resultantes de processos éticos e sustentáveis. Cada etapa da produção é cuidadosamente planejada para atender às demandas do pequeno piscicultor e de grandes produtores, sempre com foco em resultados consistentes e respeito ao meio ambiente.